Изысканная кулинария Австрии

Единственное кафе под куполом в Заалбахе Хинтерглемме под названием "Kirchenstube" в отеле "Zur Dorfschmiede"

На первом уровне «Снежного бара» проходят музыкальные программы, более спокойную атмосферу Вы найдете на втором уровне отеля «Zur Dorfschmiede» в "Kirchenstube": Здесь, в обстановке большой гостиной, находится свободная от шума зона. Большую роль здесь играют: кулинария, элегантность и не принужденность.

 

Оценка Gault Millau: Мы начали с закуски "Vitello tonnato" и согрелись в холодный зимний вечер ароматным чесночным супом.   Очень удалось также филе судака с овощной лапшой и укропным соусом, а к десерту пирог из слоеного теста со шведского стола.

Грандиозным  винным ассортиментом  был зеленый "Veltliner Nigl". При этом скромное, расслабленное, но эффективное обслуживание, которое располагало к очень фамильярному настроению. Очень впечатлило, как молодые официантки играли с малышами гостей.

Отдых на свежем воздухе разыгрывает аппетит. Местный Schmankerln, кулинарные изысканности Австрийской кухни придадут Вам новые жизненные силы. Бокал хорошего вина из нашего винного погреба, так же не должен отсутствовать.

За превосходный отпуск вместе с изысканной кулинарией любители активного зимнего отдыха, семьи и просто друзья смогут поднять бокалы там, где им захочется: в Hauben-Gourmetlokal для наших гостей, деревенской  Stube или в нашем ресторане в стиле кузницы.

За праздничным столом Вам подадут гусарскую еду, романтический ужин при свечах, а так же Вы сможете принять участие в винных дегустациях, отведать барбекю, местный Schmankerln и многое другое.