Spa pentru apetitul dumneavoastra

Localul Hauben in Saalbach-Hinterglemm! "Kirchenstube" in Hotelul Zur Dorfschmiede

La barul de zapada de la parter se pot asculta intr-un cadru mai zgomotos ritmurile de Rambazamba din Hinterglemm. La etajul hotelului , in sala "Kirchenstube" de sub acoperis, predomina tonurile moderate. Aici, intr-o ambianta asemanatoare cu o sufragerie comfortabila, se afla o zona placuta de liniste. Dar in acelasi timp se impune bucataria, intr-un mod elegant si totodata comfortabil si generos, asa cum este normal pentru un loc al sportului de iarna: Carpaccio de cerb, antricoate, peste, Schlemmerpfandl din Pinzgau.

Evaluarea lui Gault Millau: Am inceput cu un delicios aperitiv Vitello tonnato si apoi ne-am incalzit in seara rece de iarna cu o minunata supa de usturoi. Foarte reusit a fost si fileul de salau de pe gratar, asortat cu legume si macaroane si un sos delicat de marar. Ca desert am avut o prajitura din foi de la bufetul cu o gama variata de deserturi.

Un Grüner Veltliner de la vinoteca Nigl -cu un sortiment larg de vinuri - a fost un insotitor grandios in aceasta seara.
In plus am avut parte de o servire exceptionala, discreta si eficienta, care a creat o atmosfera familiara. A fost foarte frumos din partea chelneritelor cum s-au jucat cu copii oaspetilor.

Vacanta la aer curat deschide apetitul pe delicate si gustoase mincaruri din bucataria austriaca. Aceste delicatese, servite in portii sanatoase ne fac sa ne eliberam de stresul de zi cu zi si sa ne incarcam corpul si sufletul cu energia necesara. De asemenea nu trebuie sa lipseasca un pahar de vin bun din vinoteca noastra..

Pentru reusita unui concediu perfect, toti oaspetii nostrii pot ciocni un pahar unde doresc, avand la dispozitie urmatoarele localuri: localul pentru gurmanzi Hauben - pentru oaspetii cazati la hotelul nostru - localul rustical "Guten Stube", amenajat sub un vechi acoperis de biserica sau restaurantul nostru a la Carte, de asemenea amenajat in stilul unei vechi potcovarii.

In localurile noastre o sa fiti desfatati cu bunatati. Mancaruri originale in stil husar, seri cu Fondue, cine romantice Candle-light-Dinner, degustari de vinuri, Barbecue, mancaruri regionale si bufeturi in stil taranesc sau italian va stau la dispozitie..